תג ארכיון: המתכונים של השף דור בנימין

[row h_align="center"]

[col span="7" span__sm="12"]

[team_member img="212846" name="השף דור בנימין" title="שף מסעדת פיקואל" link="https://staging.m-achiya.ocw.co.il/tag/nadav-elbaz-recipes/" target="_blank" image_height="100%" image_width="40" image_radius="100" image_size="original" image_hover="color"]

[ux_text text_color="rgb(0, 0, 0)"]

דור בנימין, השף הראשי של מסעדת "פיקואל" הכשרה בראשון לציון, הוא שף צעיר ומוכשר שהתמחה במסעדות עילית בארץ. הוא מוביל חזון של פיין דיינינג ארץ-ישראלי מודרני, ובשיתוף פעולה עם 'משק אחיה', משלב את שמן הזית מזן פיקואל כמוטיב מרכזי במנותיו. שמן הזית האיכותי מעניק למנותיו טעמים עמוקים ומחבר אותם לאדמת הארץ.

[/ux_text]
[follow align="center" facebook="https://www.facebook.com/profile.php?id=61578271597174" instagram="https://www.instagram.com/picual_re?igsh=MXNqZ3JrdmNlcXpybg=="]

[/team_member]

[/col]

[/row]

מסאחן עוף

מסאחן עוף

להכנת העוף 3 יחידות כרעיים / 1 קילו 4 יחידות בצל / 200 גרם 8 יחידות שום / 15 גרם כפית פלפל שחור / 4 גרם חצי כפית זרעי כמון / 2 גרם כפית וחצי סומק / 3 גרם 3 יחדות עלי דפנה 5 יחידות פלפל אנגלי / 1 גרם 3 גבעולי טימין / 2 […]

/*קוד פלאשי לטופס הרשמה לשידור מידע מועדון לקוחות*/