תג ארכיון: המתכונים של השף עידו אלקיים

[row h_align="center"]

[col span="7" span__sm="12"]

[team_member img="202177" name="השף עידו אלקיים" title="שף מסעדת קונמיגו" image_height="100%" image_width="40" image_radius="100" image_size="original" image_hover="color"]

[ux_text text_color="rgb(0, 0, 0)"]

שף עידו אלקיים, הבעלים של מסעדת אירועים "Conmigo" הכשרה במודיעין, משלב ניסיון של 17 שנה במסעדות עילית בארץ.  משלב אהבה לטעמים מדרום אמריקה עם טכניקות בישול מודרניות, תוך התמקדות בנתחי בשר משובחים. בנוסף, אלקיים משתף פעולה עם 'משק אחיה' ומשלב את שמן הזית האיכותי שלהם במתכוניו, מה שמוסיף ארומה ישראלית למנותיו.

[/ux_text]
[follow align="center" facebook="https://www.facebook.com/Conmigo.Events?locale=he_IL" instagram="https://www.instagram.com/idochef/"]

[/team_member]

[/col]

[/row]

סביצ'ה ישראלי

סביצ'ה ים תיכונית

מצרכים להכנת הטחינה: 450 גרם טחינה גולמית משק אחיה 450 מ"ל מים קרים (ככל שהמים קרים הטחינה תצא יותר לבנה) חצי כפית מלח חצי כף מיץ לימון אופן ההכנה: מערבבים הכל בקערת ערבוב עם מטרפה, עד למרקם חלק. הטחינה אמורה להיות יותר יציבה ולא דלילה. מצרכים לסביצ'ה (למנה אחת): 100 גרם דג קצוץ חצי מלפפון […]

/*קוד פלאשי לטופס הרשמה לשידור מידע מועדון לקוחות*/